ANTIPASTI - CONTORNI
Insalata di crostacei 


Insalata di polipo, patate e olive di Gaeta 


Involtini di alici con ricotta, menta e pomodorini 

Melanzane arrostite con salmone affumicato 



Mazzacolle lesse con cuori di carciofo 
Mousse di pesche 



Patate con colaturi di alici




PRIMI PIATTI

Risotto alla crema di scampi e caviale 
Risotto alla pescatora 
Linguine e spigole con scorza di limone 
Linguine agli scampi 


Linguine all'astice 
Paccheri alle calamaretti 
Paccheri con coda di rospo 
Paccheri con cozze, rucola e parmigiano 

Papparedelle con bottarga e provola 
Pappardelle al pesto di zucchine con calamari e gamberi 
Fettuccine al nero di seppia con calamaretti e zucchine 
Spaghetti con vongole e bottarga 
Rigatoni al pesce spada con melanzane e pomodorini


SECONDI PIATTI

Calamaretti ripieni 
Calamaro ripieno con zucchine e gamberi 

Cartoccio di pescatora 
Filetto di rombo in gabbia di patate 


Orata al forno con patate, zucchine e pomodorini 
Spigola al forno con carciofi e patate
Zuppe
Zuppa di pesce napoletana 
Zuppetti di calamaretti e fave 
Zuppa di pesce azzurro con patate e carciofi 
Zuppa di cernia 
Zuppetta di pesce in cartoccio



--------------- I piatti sono tutti preparati con cibi freschi -----------------
NON SONO PRESENTI SURGELATI


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